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板鸭在中国已经有千年的历史。它造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特。现在，人们生活富裕了，板鸭的市场需求也越来越大。
因传统工艺制作的时间长，天气不稳定等因素，严重影响板鸭的产量与品质。
广东昭关某板鸭加工厂选用东莞市翔晟节能设备有限公司生产的翔晟板鸭烘干机，不仅每天板鸭产量提升了，而且干净卫生还环保节能，平均1只板鸭烘干约只需1度电量，也解决了过去传统腊干过程中因天气原因导致板鸭变质的问题，为客户节约不少人力物力财力的成本，还解决了临近年关板鸭供不应求的局面。且板鸭的品质颜色与口感与传统工艺风干的没什么区别，客户很满意！
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