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东莞市帝谷自动化科技有限公司
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商用洗碗机的洗碗优势
发布日期:2020-03-25
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随着这些年居民生活水平的不断提高和生活节奏的不断加快,越来越多的人开始了解并且接受了
商用洗碗机
。而洗碗机也在逐渐进入到寻常百姓家中了,而商业也随着食品工业和餐饮业的快速发展,为了节省劳动力,降低人工成本、资源成本,提高工作效率,商业洗碗机开始进入到餐馆、酒店、食堂等大型场所。
商用洗碗机相比手洗的优势:
一些朋友可能认为洗碗机不如手洗的干净,其实不是的,使用商用洗碗机洗的效果远比手洗的要好得多。原因是它采用全封闭的洗涤方式,不用抹布,从根源上切断细菌传播途径,工作原理是采用高温喷淋及专用的洗涤剂,祛除油污更为干净。
商用洗碗机比人工手洗和其它老式洗碗设备节省人工50%,省时50%,人工劳动强度降低80%。
此外,商用洗碗机耗电量、用水量也比人工手洗餐具低约三分之一。同时,经过洗碗机清洗的餐具,表面的光洁程度远高于手洗,并且还兼有杀菌消毒的作用,并且还能降低碗碟的破碎率,减少厨房设备采购的成本。
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