• 发布日期：2020-06-08
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       商用洗碗机有的人说太贵，有的人说不好用，废水，不划算不如人工洗碗干净，一时间众说纷纭，今天来给大家来分别分解一下洗消一体机与人工清洗的流程，做一个对比供大家参考。

       人工清洗：1、员工用餐完成后将餐具堆积到指定位置；2、食堂清洗人员处理垃圾，然后将餐具分类；3、人工进行第一次加洗洁精清洗；4、第二次清水冲干净；5、擦拭；6、放入消毒柜内消毒；7、将餐具取出，然后分类摆放。

      长龙式洗消一体机清洗：1、员工用餐完成后将餐具堆积到指定位置；2、将餐具浸泡，进行初步除渣；3、将餐具摆放上机，经过2段高温、高压循环清洗，一段漂洗，以及三段上下热风循环直烤烘干和红外线高温消毒；4、餐具清洗完成。

     祥富厨具所生产的长龙式洗消一体机，集清洗、消毒烘干于一体，只需2-3人操作，流程便捷、效率高，餐具清洗完后可循环使用，增加餐具周转率。除了提高清洗效率和经济效益之外，使用长龙式洗消一体机后洗消区再也不会像人工清洗一样，到处都是水，这不仅避免了细菌的滋生还为员工提供了良好的清洗环境。