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大型洗碗机操作流程有哪些？

  • 发布日期：2020-10-10
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​大型洗碗机的出现被很多人认为成“偷懒式洗碗”，它的目的就是为了解放人们的双手，让清洗变得更简单，这个“偷懒式洗碗”的大型洗碗机为很多饭店和餐厅带来很大的便利。
大型洗碗机​
一、开机准备

开机前必须检查洗碗机排水阀是否关闭，过滤板是否安装好；上、下清洗臂是否安装到正确的位置；洗碗机入口和出口以及各洗碗机的隔水帘是否有安装好；观察洗涤剂和催干剂是否足够，是否需要更换；全部检查完毕后，即可合上电源开关，打开洗碗机电源开关，开始使用洗碗机。

二、开始清洗

待开机工作完全准备好之后，开始清洗工作。开始清洗餐具之前要进行初步的除渣和预清洗，接着就是餐具倒扣在履带上，顺序摆放餐具，要避免餐具的重叠，防止餐具破损。

三、关机结束并维护

每天的清洗工作完成后，需要关闭洗碗机电源开关，关闭电源断路器，打开排水阀，将机器所有水箱的水排掉，并进行清理。清理洗碗机的角落防止角落累积污垢导致下次清洗被堵。清洗完毕需要对洗碗机进行检查，检查洗碗机是否是洁净的。

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