• 发布日期：2020-11-16
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​　　很多客户反应说，想了解一下全自动商用洗碗机，今天小编辑会咨询相关信息，与您分享，希望能给你启发和帮助。
　　全自动商用洗碗机是一种自动清洗各种餐具的新厨房设备，是利用自动智能系统来控制的，由许多家庭和餐饮企业使用洗碗机，可同时对餐具和餐具等不同餐具进行清洗，洗碗机还具有高温消毒和干燥的作用，对一般大肠杆菌、葡萄球菌等有非常好的消毒效果。

　　全自动商用洗碗机与传统消毒柜不同，洗碗机采用高温水进行清洗，即在清洗过程中使用高温表面的餐具细菌清洗工作。消毒柜的温度应较高，消毒效果更好，对脊髓灰质炎病毒、乙肝病毒等顽固病毒的消毒效果也十分可靠。但是，一般家庭使用，洗碗机消毒效果完全满意。家用洗碗机主要针对家庭成员内部的餐具清洗，家庭成员之间很少发生传染病，如果有传染病，家庭成员会自觉地进行餐具隔离，很少交叉感染。酒店或参观时，建议使用消毒柜，使消毒效果更安全。

　　从目前国内洗碗机的发展情况来看，完全更换消毒柜成为餐具消毒的主流产品还缺乏，洗碗机消毒可根据不同客户的不同消毒要求进行选择，如果消毒要求不高，则使用洗碗机消毒是完全可能的。