一、传统非智能售货机

投入纸币或硬币，货币识别器进行识别。

选货，按下选货按钮，自动售货机程序根据商品的定价对现金进行加减计算。

出货，如果投入的金额不足会有提示，如果金额足够的话就直接出货了。

等待顾客的进一步操作，如不买其他的东西选择找零的话，售货机会根据刚才计算的结果自动找零硬币，购物完成。

二、智能自动售货机

选货后，售货机程序会向后台服务器发起收款申请二维码（微信、支付宝或其他的电子支付），二维码直接显示在售货机显示屏上。

顾客扫码后，后台服务器会查询收款账户是不是收到款了，如果收到了，后台服务器会向售货机发出出货的指令，售货机根据指令出货。

与自动售货机的有关的工商管理

根据《食品安全法》规定，要求所有自动售货机经营者要在明显位置公示经营者名称、住所、联系方式和《食品经营许可证》复印件等，让消费者对所购买食品享有知情权。

自动售货机与商业零售手续基本类似，需要办理营业执照、税务登记证等。

食品、饮料自动售货机：

1、申请个体工商户营业执照或者企业营业执照。

2、经营范围中涉及前置审批到相关部门办理前置审批件。