• 发布日期：2023-02-17
  分享

​气调包装机是一种新型的包装设备，可以包装多种类型的产品。可以根据产品的特点提供不同的储存环境，最终达到更好的延长整个产品保质期的目的。在众多可以用气调包装设备包装的产品中，果蔬食品是比较常见的一种。下面我们来看看如何用气调包装设备包装果蔬。

气调包装机如何延长果蔬产品的保质期？

气调包装设备在对果蔬产品进行包装时，会将氮气、氧气和二氧化碳按一定比例充入包装内，改变果蔬产品的储存条件，最终达到抑制果蔬细菌呼吸和生长的目的，最终延长整个产品的保质期。

​

气调包装机包果蔬的时候，多注意这些细节。

1.包装前应去除包装袋内的大部分氧气，一般要求氧气残留控制在1%以下。一般认为，残渣率越低，整个气调包装设备的性能越好，达到预期包装效果的概率越高。

2.调整充气比例。果蔬产品种类繁多，不同的果蔬产品所需的存储环境差异较大。在借助气调包装进行包装时，需要调整充入气体的比例，将误差控制在最小，以提高保鲜效果。

3.成品包装应保持平整和密封。用气调包装机包装果蔬时，做好以上工作而忽略最终封口中的展平封口工作是徒劳的，会改变内部气调的比例，使最终包装无法达到预期效果。