• 发布日期：2022-12-28
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食品厂因其行业的特殊性，内部生产环境、生产的食品都需要经过审核通过，才可流入市场，因此好的生产环境是食品厂正常运营的第一步。一般来说食品厂房装修至少要达到到洁净厂房装修的要求，尤其是生产车间，要考虑到消毒、防尘等问题。下面我们就来看看食品厂房装修施工要求！

1、墙面要求

食品厂生产车间的墙面装修最好的设计2米以上的墙裙，墙面用耐腐蚀、易清洗消毒、坚固、不渗水的材料铺制及用浅色、无毒、防水、防霉、不易脱落、可清洗的材料覆涂。这样，能确保墙面无毒、防水、防霉、不易脱落、可清洗。而且墙角、地角和顶角要呈弧形。

2、地面要求

食品厂因其作业需求，车间内部和冷库地面装修必须使用耐腐蚀、不透水、坚固、防滑的地坪或者金刚砂混合地面，且在施工阶段要确保地坪的平坦、无积水，并保持清洁。需要注意的是，水磨石的接缝处一定要处理好，且防水层要做好。有些区域生产或其他问题出现下陷的地方，地面要提前做好加固处理。
3、门窗要求

食品厂房的门、窗、天窗要严密、不变形，生产车间至少要有2扇门，以便人、货和机器设备的出入。此外，窗台要设于地面1m以上，能有窗台，或窗台为斜面，内侧要下斜45度，以防止灰尘聚集。需要注意的是窗台玻璃最好贴上防爆膜，，以防止玻璃意外破损后混入产品而造成危险。

4、顶面要求

食品厂房装修顶面吊顶最好不要低于5米，且需要通风良好。顶面尽量使用耐腐蚀、耐高温、不透水的材料，例如不锈钢或不易生锈和腐蚀的材质，禁止使用木质结构，而且以浅色系为佳。顶面在设计时可以有适当的坡度，以免凝结水滴，滴落到产品上。最重要的是吊顶的材料不要采用石膏板或类似的吸水板材，这一类吊顶材料不利于食品厂生产的环境。

以上的食品厂房装修施工的要求及注意事项，好的食品厂房装修要有合理的规划、严谨的施工以及选材合适，因为关系到食品卫生安全问题，只有前期做好准备，后续才能持续盈利。