• 发布日期：2015-06-30
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  制冷设备装置最基本的要求，是在冷水机中能保持一个所要求的稳定温度。我们知道，要使温度稳定，蒸发器从系统中吸走的热量应正好同由外界漏入冷货在储藏过程中发出的热量相等。换言之，就是在该工况下，装置的制冷量应与热负荷相平衡。如果制冷量低于热负荷，必将上升；反之一定下降。所以温度的升降和稳定，实质上就是制冷量与热负荷这一对矛盾的两个方面在制冷过程中对立统一的表现形式。

  事实上，制冷装置在工作时，其制冷量与热负荷之间不断地经历着平衡与不平衡的反复变化过程；平衡总是暂时的，相对的，而不平衡却是经常的。所以温度总是在上下波动，只不过当调节系统较完善时，温度波动的幅度较小。

  因为制冷系统是一个封闭循环管路，冷剂在其中循环流动时，只有从前一部件排出的冷剂恰能被后一部件全部接收，即只有在从膨胀阀流入蒸发器的冷剂量(按重量计)、蒸发器吸热后蒸发的冷剂量、压缩机的排气量和冷凝器的冷凝量，四者相等时，管路中的压力和温度才能稳定不变，即处于稳定工况。

  为了方便起见，对各部件的容量，即冷剂的通过能力都是按这些冷剂在该工况下，在蒸发器中的制冷能力来折算的，称为部件在该工况下的制冷量。所以同样也可以说，如果在该工况下冷剂的单位重量制冷量千卡／公斤。