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为了一碗烧鹅濑粉，铆足了劲排队；为了心爱的猪红粥，汗流满面，烫疼了舌头也要一口气吃完；为了吃上最地道的肠粉，走了好几条街巷……东莞地道的早餐相当丰富，一间间小食肆也因此极具人气，它们选料实在，物美价廉，口碑很好。如果你还在为明早吃什么而烦恼，不妨跟着微博揾到人气最旺的那几家看看。
最佳搭档：油条
猪红粥顾名思义就是将猪红放入米中，与米一起熬制成粥。东莞地道的猪红粥不但粥底微咸，放入粥中的猪红更是软滑新鲜，每碗粥配上葱花和油条，符合本地人的饮食口味。每天早晨，在莞城地道的猪红粥早餐店里，许多市民都是慕名前来排队买猪红粥的，只为品尝一碗新鲜、滚烫的猪红粥，让自己拥有一个满足的清晨。
选猪红粥作为早餐除了美味外，还能有效清除体内粉尘和有害金属微粒，有助于调理贫血症状，是养生佳品。
美食搜街：莞城的东门、阳桥头街区
博友点评：
MrCAI-宝宝：这个是从小吃到大的味道，赞一个！
最佳搭档：松糕
烧鹅濑粉是东莞有名的美食，若要问起外地人东莞什么美食最有名，毫无意外的能听到“标准”答案——厚街烧鹅濑粉。作为东莞的一款传统美食，它更离不开早餐的餐桌。
点上一份烧鹅濑粉，看着濑粉在热水中烫一烫又捞入碗中，然后加上一大勺的秘制汤料，表面上还要铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅腿，再撒上一小撮葱花，诱人的滋味首先让鼻子享用到。
美食搜街：城区的中山餐厅、岗贝霞记、厚街现代展览中心附近的永利烧鹅濑粉、高埗振兴东四横路的烧鹅濑粉。
博友点评：
yuenchorkiu：点解成日睇到有人转发厚街濑粉？睇到我流口水……上海无濑粉食噶！
肠粉
最佳搭档：鸡蛋
肠粉是地道的莞式早餐之一，它的历史相当悠久。甚至有一些工作在外的东莞人，只是为再次品尝到东莞老字号正宗的肠粉，不惜千里迢迢回到东莞，专程为吃上一回肠粉早餐。
肠粉以皮薄、滑嫩而著称，里面的馅料有猪肉、鲜虾、叉烧等多种选择，吃时或再撒上一层芝麻和蘸上酱油，会迅速入味，爽滑的味道让人一吃难忘。
为了让肠粉的口感鲜嫩中更多一份香醇，许多人还喜欢在摊粉时打入一个新鲜鸡蛋。
美食搜街：莞城万寿路一带的小店，茶山的“闹交”肠粉店
博友点评：
肠粉大王：东莞茶山传说中的“闹交”肠粉，听说是排队买的人太多，甚至经常会有人因此发生一点“闹交”的小插曲，今日有幸吃到，果然名不虚传。
最佳搭档：麻团
道滘肉丸粥的肉丸是选用新鲜的上等猪肉，经过反复多次的双手敲打，使其具有超强弹性，韧性十足，咀嚼起来鲜甜而不腻，齿颊留香，粥面撒上碎末葱花，使得粥的口感更为清爽。
这款粥作为早餐时，最适合搭配的餐点是麻团，融合芝麻的香味和酥脆可口的面食，最能与温润的道滘肉丸粥相搭配。
美食搜街：佳佳美食店
博友点评：
Maggie在路上：超赞！超正宗！粒粒弹牙哦！果然是好肉才能出好的肉丸粥啦！
最佳搭档：白糖糕
茅根粥作为莞邑的特色粥品，在其他地方很少能吃到。所谓茅根粥，是在米中加入切成颗粒状的茅根、玉竹、马蹄等材料，用明火熬制成粥。因为茅根、玉竹本身就十分清甜甘口，所以不用另外加糖，粥味清甜润喉。
此粥还有清热润肺、凉血止血，清热利尿的功效，所以坊间流传着“喉咙痛，声音哑，一碗搞定晒。感冒了吃白粥，上火了吃茅根粥。”的说法，闷热的夏季清晨，最舒服的是吃着一两块清甜、爽滑的白糖糕，再配上一碗清淡适口的茅根粥。
美食搜街：莞城万寿路的无名小店
博友点评：
雯囡Baby：貌似好久都无食早餐咯，今日开始正式减肥，茅根粥配炸角，清清肠胃先！
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