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厨房设备行业发展现状分析

  • 发布日期:2020-08-28

     饭店、酒楼、餐厅以及工厂、学校、机关、部队、医院、企业单位的食堂都离不开厨房设备。 

     20世纪80年代,短短的20几年发展时间,厨房设备行业已成为朝阳产业,进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段,市场空间极其庞大。

     现在的厨房设备除了功能上的日益完善,融入了更多的时尚元素、文化审美以及高端智能因素、各种创意厨具层出不穷,这是也意味着厨具行业竞争进入了一个新阶段。据行业内人事分析将来厨房设备会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展,未来几年中国厨具市场销售量以15%的惊人速度上升。

    业内分析师认为3-5年内中国厨房设备市场将维持高速发展态势。据了解,2010年我国厨具行业的市场规模达到208亿元,2013年我国厨具行业的市场规模将打到361亿元。由于我国酒店行业将面临调整,以及我国酒店厨具行业的基数越来越大。预计在“二十五”期间我国酒店厨具行业的增长速度有所放缓,2015年后我国厨具行业的市场规模将达到510亿元。

     此外,近几年来,西式餐饮席卷全球,我国也不例外,我国的西式餐馆数量增长速度很快。以肯德基、麦当劳、必胜客等连锁式快餐发展最为迅速,也是西厨设备市场分额中占绝对比重的西厨餐馆。西厨的扩张,也给我国厨具市场开辟了另一片天地。他们的到来,必然增加对厨房设备的需求。


    东莞市常平英华厨房设备厂【厨房设备工程】




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