• 发布日期：2014-08-25
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商用电磁炉山寨横行，精博厨具提醒谨慎选择

近年因燃料涨价的影响，国人环保意识的增强，大功率商用电磁炉凭借出众的节能效率（以海内燃气价计算，1个合格商用电磁炉每年能省下2万元以上的燃油用度），大举攻占传统商用燃气炉市场，不少酒店、食堂、餐饮企业纷纷转用商用电磁炉灶运营。

    就在大功率商用电磁炉逐渐成为商用炉灶市场主流之时。不少山寨版的大功率商用电磁炉纷纷涌现出市场，鱼龙混杂，质量参差不齐，令原本健康发展电磁厨房工业，蒙上暗影。因为国家暂时没有出台商用电磁炉品质尺度的法规，不少厨具电器厂商，利用外购机芯，粗劣拼装出各类大功率电磁产品，以低价冲击市场，节能系数低、电磁辐射指数超标，故障返修率高，质量与服务存在严峻隐患，造成不少用户对整个商用电磁炉行业的曲解，严峻影响商用电磁炉的普及，使国家节能减排的工作不能顺利实施。

    业内专家提醒用户在选购大功率商用电磁炉产品时，不能仅比对设备参数、比较价格，更要查证其出产厂家的背景实力与工程案例。有前提的用户建议考察出产厂后再购买，以避免采购质量不良的商用电磁炉产品。

    商用电磁炉普及奖励计划为了响应国家节能减排的号召，促进行业健康发展，不乱市场秩序，中国科学院广州能源研究所将无偿向各企业、机关、学校食堂，大型酒店餐饮单位，无偿提供节能厨房解决方案，指导甄选验证节能炉具品质。并对节能效果进行监测。