(泰国传统的冰奶茶)
泰国茶:
泰国的茶,也被称为“泰国冰茶”(ชาเย็นหรือชานมเย็น),是一个泰国喝由强烈酿造锡兰茶。然而由于锡兰茶的高价格,一个当地种植长白猪(传统或半野马)版的阿萨姆邦被称为白Miang(ใบเมี่ยง)添加了食用色素是常用的。其他成分可能包括添加橙花水、八角茴香、碎罗望子种子或红色和黄色的食用色素,有时其他香料。这茶是甜糖和炼乳和冷饮。炼乳、椰奶或全脂牛奶一般倒茶和冰之前添加味道和奶油的外观。然而,在泰国,浓缩牛奶和糖混合与冰茶前倒,然后加上炼乳。在泰国餐厅在世界范围内,它是用一个高大的玻璃,虽然从街头和泰国市场摊位出售的时候更通常浇在碎冰在一个明确的或半透明的塑料袋或高的塑料杯。在市场上,可以看到通过倒茶和来回大约4英尺的高度。
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