东莞承包食堂的服务方式
1.东莞承包食堂就餐时间:根据厂方工作时间,以厂方书面通知为准。
2.就餐方式 :
(一) 所有人员采用月卡就餐,每月底最后五天由我司人员将月餐卡交于贵司相应负责人发放下月餐卡;
(二)东莞承包食堂餐卡遗失补办.破损更换需由厂方后勤部门开具证明后方可到饭堂更换
3、**应方式:排队打菜,由我司工作人员负责打菜;打饭、打汤由员工自己操作(但严禁浪费粮食)。
4、餐具清洁:由我司工作人员统一清洁餐盘,并集中消毒处理。
5、计划:每周六前将《生产计划菜单》交贵厂审核,通过后公布于专栏,以便就餐人员明了。如因季节因素或其它客观原因,偶尔的变动需向厂方申报,每周计划达成率90%以上。
6、食堂卫生:每日桌椅、地面例行清洁,每周一次大扫除,彻底清洁卫生死角、下水道,消灭四害(详见附页《食堂卫生管理标准》)。