东莞蔬菜配送公司-海鲜类营养价值
东莞蔬菜配送公司-海鲜类营养价值
1、富含钙，水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为好；富含铁，主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛菜、鱼肝等；
2、富含锌，主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻贝、海肠子等；
3、富含碘，主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等；富含硒，主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、海星籽等；
4、富含锰，主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海 星籽等；
5、富含铜，主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等；富含钻，主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁鱼等。当然，海鲜较好的功效莫过于帮人们抗衰老。
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