怎样选用餐具洗涤剂（洗洁精）？
　　答：市场上选购餐具洗涤剂（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等。其次看餐具洗涤剂的感官指标，液体产品应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀。
洗洁精是不是越稠越好？
　　答：洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。 稠度只是因为添加了增稠剂，外观好看而已，对去污并无多少作用，反而增加了无效成本。真正决定去污效果的是活性剂。活性剂添加越多越去污。
外观颜色应怎么为好？颜色影响因素有哪些？
　　答：洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些为好。
如何正确使用洗洁精？
　　答：洗洁精洗涤餐具时，主要有两种洗涤方式：
　　（1）浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200～500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以2~5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。
　　（2）将洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流动清水冲洗干净。
　　建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢，也能较好的洗净。
　　用洗洁精洗涤蔬菜、水果时，将洗洁精用水稀释成200~500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以5分钟为宜，洗洁精有助于洗涤蔬菜、水果上的残留农药等物质，浸泡后还须反复用流动清水冲洗干净。
洗洁精的泡沫是不是越多越好？
　　答：洗洁精泡沫量与配方有关，目前洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：
　　1、与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。
　　2、与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少；
　　3、与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。