核心提示:现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
怡康膳食今天教大家一款黑色食物补肾的简单食疗。
主题:自制黑豆豆浆
食材:黑豆、白砂糖、水
做法:
1、先将黑豆洗干净,在温水中泡3-4小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。
2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。
3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好。
此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。
怡康膳食补充提醒:
1.中医讲天人合一 ,注重预防胜于治疗,所谓“上工治未病”,容易掉发的人更需要重视身心保养。调整自己的生活脚步,从“食饮有节、起居有常、不妄作劳”做起吧!
2.食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
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