东莞土建工程师一般负责：
质量：对
东莞土建工程现场质量进度的督促与抽检，并对存在问题的地方制定处理方法，他与监理的区别在于监理是整治，而土建工程师重在协调处理。
安全文明：这一块是与监理重合的，当然土建工程师要按照合同约定对现场安排不到位的地方提出扣款明细。
进度：这可以说是大部分土建工程师平常工作中的重点。对施工单位存在的问题和瓶颈进行分析，帮助或者推动他们解决问题，而监理是一般不处理这一块的。
1、做好施工图会审工作，做好各分部工程的施工工艺技术交底，严格执行施工规范的有关规定，对工程质量进度进行全过程控制。
2、严把各项东莞土建工程施工材料进场关，控制不合格及未经复试的建筑材料在工程中使用，加强对两强计配管理，严格控制砼、砂浆试块的管理，不允许不合格的试验报告出现。
3、加强东莞土建工程施工现场的全面管理意识，对于现场安全文明施工进行全过程控制，严格履行合同工期，质量标准，对现场的场容场貌严格管理。
4、树立“用户第一”的思想，严把各工序的验收关，保证主体结构工程的质量标准，督促监理公司对工程质量进行全过程控制，做好质量事前控制。
5、做好售楼部、物业管理的服务工作，为业主提供优质产品的售后服务工作。
