奶茶连锁加盟的配置与布局情况的几大注意:
第一:招牌的设计:从建造,材质,音乐,空调,字体,灯光的结合,店名的简洁扼要突出特色。
第二:颜色的配置:黑白凸显高贵,红绿充满温暖,红黄搭配大众,黑和白显休闲,绿代表生机。
第三:灯光的布局:橘黄给人以和谐温馨的信号,LED灯展现本店招牌产品,动态分布展示特色。
第四:吧台的建造:选材以大理石,纯木材质,化钢玻璃,锌合金等为主。设计独特,凸显风格,颜色与店面相符,注意防风抗阳,防潮,防腐,防水,通风等相关设备的完善。
第五:水吧的使用:物品摆放适应操作人员的流动性,切记出现动作冲突和重复,坚持排水系统的通畅,过滤设备的持续性,常用物品尽量摆在顺手之处,制冰机,冰柜,冰箱摆放合理,冰水,茶以及辅料和工具备注使用细节,合理利用可用空间,高度以及储存方式的变动性和循环性。