近些年来，中国消费者陆续奔赴日本购买电饭煲，逐渐成为一股新潮流。同时，这种现象也让“IH电饭煲”这个名词逐渐进入大众视野，采用IH技术的电饭煲成为了高端电饭煲的标志，到底这种电饭煲和普通电饭煲有什么区别呢？做出来的饭难道真的更加美味吗？今天，知电实验室优中选优，评测了五款价格不等的IH电饭煲，为大家揭晓各种IH电饭煲到底有多大差别！
本次我们评测了五款IH电饭煲，两款日产、三款国产，分别是虎牌、松下、美的、苏泊尔和米家，陆续进行了几场实验测试：
（1）口感测试：由17人试吃小组分别从口感、香气、色泽和形态等方面进行打分，结果显示：虎牌蒸出来的米饭口感最佳，米饭色泽均匀、米粒饱满、口感香甜，受到评审小组的一致好评；
（2）保温状态下温度变化测试：测试时间分别为1小时和1.5小时，监测各款电饭煲的保温效果：温度下降最慢的是米家，其次是虎牌、苏泊尔和松下，温度下降最快的是美的；
（3）烹饪时间测试：工作生活中我们需要最短的时间吃到可口的饭菜，除了米家外，其他四款电饭煲在标准和快速模式下相差不大，米家煮粥时间达到了惊人的2小时40分钟！
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