什么是电子消毒柜?
电子消毒柜指的是利用红外线高温或者说臭氧低温放电来实现杀菌消毒作用的产品，电子消毒柜多为柜装的不锈钢材质的箱体，最早的消毒柜发明者是中国人，电子消毒柜将人们的厨房生活领向了食用安全。
电子消毒柜原理是什么?
电子消毒柜又可分为高温电子消毒柜与低温电子消毒柜。这是由于其消毒原理的差异导致消毒时温度的不同而各自取名的。消毒柜的基本原理是利用臭氧或者是红外线进行消毒。
高温型电子消毒柜利用的是红外线消毒原理。红外线是消毒业经常使用的一种快速消毒方法，采用红外线消毒具有消毒彻底，无污染，安全系数高等优点，是市面上使用人群较多的一款电子消毒柜。
低温型电子消毒柜利用的是臭氧放电来实现杀菌消毒效果的，机器内置一个臭氧发生器，能够产生臭氧，让臭氧产生电晕效果。这类消毒柜并不像红外线那样会导致箱体发热，比较适合于那些不能承受高温的餐具的消毒。
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