不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。
1、根据橱柜台面尺寸决定水槽尺寸，因为水槽可以安装台上，台中，台下，所以选择的尺寸也不同。
2、选不锈钢水槽时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具，另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。
3、通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以20厘米左右比较好，这样可以适当防止水花外溅。
4、水槽表面处理以哑光面为美观实用，水槽焊接处要仔细观察，焊缝必须平整均匀，无锈斑。
5、造型美观，设计合理，以有溢水口为好。
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