东莞生物质是指利用大气、水、土地等通过光合作用而产生的各种有机体，即一切有生命的可以生长的有机物质通称为生物质。它包括植物、动物和微生物。广义概念：生物质包括所有的植物、微生物以及以植物、微生物为食物的动物及其生产的废弃物。
有代表性的生物质如农作物、农作物废弃物、木材、木材废弃物和动物粪便。狭义概念：
东莞生物质主要是指农林业生产过程中除粮食、果实以外的秸秆、树木等木质纤维素（简称木质素）、农产品加工业下脚料、农林废弃物及畜牧业生产过程中的禽畜粪便和废弃物等物质。特点：可再生性。低污染性。广泛分布性。
1.农作物秸秆中的挥发分一般在76%——86%之间，约200℃时挥发分开始析出，如果此时无法提供足够助燃空气，则未燃尽的挥发分被气流带出，形成黑烟。而生物质颗粒燃料优于致密均匀，限制了挥发分溢出速度，延长了燃烧时间，缓解了空气供给矛盾。
2.农作物秸秆在挥发分析出以后为松散骨架，气流运动使其解体，形成飞扬黑絮。而
东莞生物质颗粒燃料声誉的碳结构紧密，形成蓝所谓火焰包裹的焦炭。
