食用盐是我们生活中不可或缺的食品配料,它让我们的食物更加美味的同时,更能够满足我们对钠、钾等元素的需求,同时它是一味家家必备、物美价廉、疗效非凡的好药材。 那么食用盐究竟有哪些用途呢?下面
东莞膳食服务为大家介绍一下食用盐的十三种用途:
一、呵护咽喉:盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用。秋季气候干燥,是急(慢)性咽喉炎、扁桃体炎的高发时节。当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐汤做晨间漱口剂;
二、自然止血:食盐具有增强血液凝固的作用。如果鼻子出血,可用药棉浸盐水塞入鼻孔中,同时喝1杯盐汤;
三、提神醒酒:盐具有清热安神的作用。当一个人喝酒大醉、呕吐不止、头昏脑涨时,可立即喝1小杯盐汤,既可解醉酒,又可尽快消除难受之苦。
四、呵护头发:将浓盐水轻轻涂敷头发根部,约5分钟后用清水洗净,每日早晚各1次,连续使用15~20天为1个疗程。
五、祛除体臭:盐具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒热的粗盐擦腋下,或取细盐150克,菊花100克,加入浴水中,每月浸泡2次。
六、护肤美容:杏仁粉50克,细盐1茶匙,加水调成糊状敷于面部,每周2次,可使皮肤白皙娇嫩;粉刺(青春痘)、酒渣鼻患者,于每晚临睡前用食盐约 20克置于盆中热水内,待其溶化后趁热洗面,不仅能清除面部油脂,还可使粉刺逐渐消散。
七、治疗便秘:便秘者可在清晨起床后,空腹喝500毫升淡盐水(加入普通勺子的1/10食用盐即可),水温以20℃~30℃为宜。
八、洁白牙齿:牙齿发黄或变黑的人,可将食盐和苏打粉按1:2的比例混合后用来刷牙,长期坚持可祛除牙垢、洁白牙齿、防治牙病、保护齿龈。
九、治肝顺胃:
东莞膳食服务肝气胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。具体方法是:取大茴香30克,小茴香15克,共捣碎,加入粗盐1碗(约450克),共放入锅中炒热后装入布袋内,用毛巾包裹后趁热敷胃部和背部。
十、治疗脱肛:脱肛患者往往疼痛难耐,倘若有直肠脱落下来,可用凡士林涂敷肛门处,将肛门和直肠缓缓推入,再取石榴皮25克,粗盐一大撮,一同煮开,待凉而不烫时洗肛门,一般静卧半小时后,脱肛之患即能收敛。
十一、治疗脚病:用盐和茄子根同煮的水洗脚,可治疗脚气;倘若脚干裂,可将水和盐按照3:1的比例同煮,洗脚7天即可治愈。
十二、清污解毒:当手上黏附有毒物质(如硫磺、水银等)时,可用盐搓擦手部;不小心遭受蚊子叮咬或蜈蚣、蝎子蜇伤,可立即取细盐一汤匙用热水调敷患处;
十三、它性咸,味平、微凉,无毒,具有调味和中、催吐利水、泻热软坚、润燥通便之功效。