东莞饭堂承包的优势：
1、劳务费减免对厨房工作人员的工资、奖金、福利和劳保等负担。
2、原料采购片区统一采购、配送，可降低原材料成本，优化资源配置。
3、东莞饭堂承包的菜谱营养专家进行专业的膳食搭配，保证营养素的摄入以及提供品种多样的菜谱。
4、管理经营受托公司以非摩擦经济为导向，用专业知识管理运营，减少浪费、降低成本、提高人力资源利用率。
5、信息收集专业的膳食服务，每时每刻都在收集各种信息，能够及时有效地做出改善方案。
6、食品卫生食品原料经卫生监测中心严格检测。
东莞饭堂承包方式：
全托承包式：
1、客户提供厨用场地，水电；
2、客户自定职工伙食标准；
3、我公司负责投资厨房设备，如合同期满不能再续约，客户方要适价购取厨房设备。
半托承包式：
1、客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电；
2、我公司负责燃料费、人工费、清洁费、损耗费、维修费等费用；
3、就餐人员凭饭卡就餐，按月结帐一次。
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