寒冷的冬天已至，天气渐凉，除了增加大量衣服和调整饮食外，最重要的是熬些养生汤来喝，秋冬天气寒冷，是身体虚弱的时候，
东莞承包饭堂温馨提示不一定要多吃高热量的食物，平日多喝些健康的汤品，可以让筋脉舒张代谢顺畅，是冬天最简单健康的养生方法。那么，冬天喝什么汤好呢？下面我们东莞市顺源膳食管理服务有限公司为大家推荐一款冬季养生保健最佳营养汤食谱——当归田七乌鸡汤。
当归田七乌鸡汤料：乌鸡一只、当归15克、田七5克、生姜适量。
东莞承包饭堂食谱做法：1、首先把当归和田七清洗浸泡于水中，然后把洗好的当归、田七、生姜和乌鸡一同放入锅内。
2、加入适量的盐和清水。水的高度要求没过乌鸡，然后合上锅盖。
3、等锅烧开后上锅隔水蒸，大火蒸约3个小时，待乌鸡烂熟后即成。
东莞承包饭堂食谱营养功效：当归有补血活血、润肠通便的功效，田七可止血化淤、消肿止痛，乌鸡能补虚劳、强筋健骨，故此汤能补血祛淤，特别适合月经不调、血液不足的女性，温馨提示：感冒、烦躁者不宜食用。
