1.微晶玻璃：骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高，不划花 耐冲击，高强度微晶板 。
2.不锈钢外壳：sus201#不锈钢或者sus304#不锈钢外壳，面板厚度：1.5mm、侧板：1.2mm。
3.线圈盘：
商用电磁炉采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料，耐高温可达 180 ，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃，线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过不绣刚金属外壳屏蔽,所以不会对人体造成伤害
4.锅底温度传感器：固定支架采用酚醛塑料（俗称电木）。热敏电阻高精度（ B 值 1% ）。采用进口导热硅脂传递锅底的热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。
5.风扇：我们选用无刷直流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达 20000 小时，低噪声（≤ 45dB ）
6.变压器：主要选用磁损小的硅钢片和耐高温铜线。
7.IGBT ：西门子或英飞凌、（运行速度高，耐反高电压，工作电流大，稳定性能特别好）。
8.散热片：自行设计，完全符合电路的散热要求。
9.高压电容：耐高压、高频、高精度、低损耗。
