东莞蔬菜价格浅析本地菜和外地菜的价格区别

来源：企讯网发布日期：2012-06-21

　　种子、化肥、农药等农资价格的上涨只是种菜成本的一部分。”调研报告显示，近年来人力资源价格的上涨，导致不少菜农转到其他行业，同时阻遏了新的劳动力进入蔬菜种植产业。

　　不仅如此，近年来广州近郊的旅游农业成为新兴产业，也有蔬菜业者转业种植其他经济作物。比如为了满足市政工程对花木树种的大量需求，很多菜地改成花木苗场，以番禺南浦岛为例，过去这一带都是传统的菜地，现在连片的土地都变身为苗圃。

　　由于旅游农业和经济作物的流行，挤出了附加值相对较低的蔬菜种植，东莞蔬菜价格经济农作物对蔬菜种植空间的压缩，导致在这一带租地种菜的江西、湖南、福建农民，不得不回到老家寻找出路，或者迁移到三水、清远等地继续种菜，远离市场增加的物流费用和产品损耗，加重了蔬菜价格上升的压力。

　　蔬菜可分为“本地菜”和“外来菜”。随着城市化快速发展，东莞城市周边耕地面积不断减少，越来越多地依赖外来菜。

　　而“外地菜”的运输费用居高不下。根据国家发改委批露的数据显示，今年1季度全国社会物流总费用持续增长，同比增长17.9%、达到了1.7万亿元。而根据披露，1季度物流总费用中，包含了运输费、保管费和管理费三部分，这三项费用分别增长13.6%、24.2%和20.8%。

　　在某些地方，流通环节可能还要更多，销地批发可能还要分为一级批发、二级批发等，中间夹杂着大大小小的经销商，层层都要从中加码。因此，蔬菜进入流通环节后，价格就开始成倍上升，这当中除了必不可少的成本，还被加进了很多不合理甚至多余的收费项目。