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CM0485B结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂
CM0485B结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂
Thermo Scientific™ Oxoid™ 紫红胆盐葡萄糖琼脂培养基（干粉）用于检测和计数食品中的肠杆菌科。这种含糖选择性培养基可在食品安全分析中为典型菌落计数提供可重复的结果。在食品检验中，推荐用该培养基对能够发酵葡萄糖产酸和（或）产气的肠杆菌科进行检测1,2
供应商：深圳子科生物科技有限公司
| 货号 | 产品规格 | 数量 | 单价 (CNY) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| CM0485B | - | 500 g |
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在微生物食品安全检测中，食品样品检验指南推荐用该培养基检测肠杆菌科。除了大肠菌群，这一菌科还包括不发酵乳糖的沙门氏菌和志贺氏菌，以及产肠毒素的大肠杆菌。它还包含克雷伯菌和柠檬酸杆菌等微生物，它们比大肠菌群更耐热，因此，它们是最低加热工艺出现故障的更好指标。
Mossel3 通过研究食品样品中肠杆菌科总含量测定中的困难，发现在现有的大肠菌群检测培养基中添加葡萄糖可以提高检测能力，紫红胆盐葡萄糖琼脂培养基就是一个很好的例子。
紫红胆盐葡萄糖琼脂培养基的研发符合以下 ISO 推荐的获批培养基的所有标准：
并非所有产品在所有国家（地区）均有售。详情请具体咨询。
Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific 品牌旗下
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