CM1082B结晶紫中性红胆盐葡萄糖琼脂（ISO）
Thermo Scientific™ Oxoid™ 紫红胆盐葡萄糖 (VRBG) 琼脂 (ISO)（干粉）可在符合 ISO 21528 及 ISO 11133:2014 要求的情况下对食品、动物饲料和环境样品中的肠杆菌进行选择性计数。由于谨慎添加了选择性抑制组分、中性红、结晶紫以及胆盐，培养基可针对非靶标革兰氏阳性菌提供选择性。
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CM1082B
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500g
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产品规格
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描述
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Violet Red Bile Glucose (VRBG) Agar (ISO) (Dehydrated)
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形式形式
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Powder
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数量
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500g
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有效期
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5 years
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储存要求
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10-30°C
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类型
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Media
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描述
使用紫红胆盐葡萄糖 (VRBG) 琼脂可检查食品、动物饲料和环境样品，并可显示是否存在诸如大肠菌群之类的指示物菌群。除了能够证明食品的卫生和安全以外，指示物菌群还能衡量食品的质量以及腐败变质的可能性。食品行业中，最常被作为指示微生物而加以采用的菌群之一便是大肠菌群，它被认为是肠杆菌的一个亚群。但是，在食品行业力图改善食品安全与质量的评估方法过程中，出现了一种检测总肠杆菌的趋势，而非仅局限于检测大肠菌群。
对于加工食品，特别是经过热处理的食品而言，这些微生物能够可靠地指示出加工缺陷、加工不足或加工后污染。
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结果容易读取：由于培养基中包含中性红指示物以及结晶紫，肠杆菌便会形成紫粉色的菌落。
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符合 ISO 21528 和 ISO 11133:2014 标准。
Mossel1通过添加葡萄糖改良了紫红色胆盐乳糖琼脂，从而提高了所有肠杆菌的回收率。Mossel 与 Cowell;2,3的后期工作证实，可以忽略乳糖而得到被称为 VRBGA 的制剂。
肠杆菌使葡萄糖快速发酵，因此降低了培养基的 pH 值，又因培养基中包含了中性红指示剂与结晶紫，所以产生了紫/粉色的菌落。这些菌落通常被析出胆盐的紫色色圈包围。结晶紫和胆盐可抑制革兰氏阳性菌群的生长。
并非所有产品在所有国家（地区）均有售。详情请具体咨询。
Remel™ 和 Oxoid™ 产品现已归属 Thermo Scientific™ 品牌旗下。
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