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L-谷氨酰胺CAS : 56-85-9
货号:zk5169
英文名: L-Glutamine
别名: L-alpha-Aminoglutamic acid; L-Glutamic acid 5-amide
级别: USP Grade | Assay 98.5~101.5%
储存 :常温(18-25℃)
分子量: 146.15
规格:50G 500G
L-谷氨酰胺是一种基本氨基酸,参与消化道黏膜黏蛋白构成成分氨基葡萄糖的生物合成,促进黏膜上皮组织的修复,能通过血脑屏障促进脑代谢,提高脑机能,与谷氨酸一样是脑代谢的重要营养剂。能溶于水,无臭,无毒,几乎不溶于甲醇、乙醇、*、苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等。在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇。
用于生化研究和细胞培养基等。
| Mp | 185°C |
| Bp | 445.6°C |
| Density | 1.321 g/cm3 |