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D-(+)-海藻糖二水,来源于酿酒酵母CAS : 6138-23-4
D-(+)-海藻糖二水,来源于酿酒酵母CAS : 6138-23-4
货号:zk7266
英文名: D-(+)-Trehalose dihydrate, from Saccharomyces cerevisiae
别名: alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside; Mycose;蕈糖
级别: BC Grade | Assay ≥99%
储存: 常温(18-25℃)
EINECS编号: 202-739-6
分子量: 378.3
规格:25g 100g
海藻糖是自然界的动植物和微生物中广泛存在的一种双糖,它是由2个葡萄糖通过 α,α-1,1-糖苷键所形成的非还原性糖,具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用。有吸湿性,溶于水,热乙醇,不溶于醚。
用于生物制品保护。
| Mp | 97~99°C (lit.) |