• 发布日期：2022-01-21
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食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。那么，广州食堂承包给企业带来了什么好处？

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1.减少了公司人力成本
公司如果自己设立食堂，比如单独指定一个负责餐饮的部门，这对于中小企业来说是非常不划算的，买菜、切洗、掌勺、打饭、卫生处理等等工作最少需要五个人来处理，单单人员工资支出就近万元。
2.减少了食品运输成本
假设一个人每天的外卖费用是3元，一个公司50人，外卖费用就需要150元，一个月下来也是一份不小的支出。
3.节约时间
温度降下来的冷饭重新热的话，不仅会导致餐点色泽卖相差，口感改变，还容易导致餐点变质，在食堂有专业厨具的情况下，会在食堂内部烹饪餐点，如果企业没有专业的烹饪条件，将食材放入专业的保温箱中，保温时间长达六小时，保证了菜的口感和营养。