黑胡桃与卡斯拉的区别：形态不同；产地不同；用途不同。

1、形态不同

黑胡桃木心边材区分明显，边材浅黄褐色至浅栗褐色，心材红褐色至栗褐色，有时带紫色，间有深色条纹，久露空气呈现巧克力色，生长轮明显，半散孔材，侵填体常见，木射线细，放大镜下明显，轴向薄壁组织放大镜下明显，径切面上有射线斑纹，波痕未见。

卡斯拉颜色呈黄红色或深褐色，木纹孔似菠萝格和黑胡桃，木材质量稳定 。

2、产地不同

在我国主要在华北、西北和华中栽培。亚洲是胡桃木的发源地，也有学者认为胡桃木原产我国。据报道由希腊人将核胡树带到意大利，并移植到欧洲各地，在公元1世纪罗马人将核桃木引进了意大利。

卡斯拉：主要生长在缅甸、老挝、非洲等地区。

3、用途不同

黑胡桃：主要用于家具、做橱柜、建筑内装饰、高级细木工产品、门、地板和拼板。 胡桃属木材中较优质的一种，主要产自北美和欧洲。国产的胡桃木，颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹（大山纹）。黑胡桃非常昂贵，做家具通常用木皮，极少用实木。

卡斯拉：适用于做高挡的家具，地板，酒架，室内装饰，雕刻等等，是目前装饰首选之材。