酒店用品的采购是一个很复杂工作，酒店用品产品门类繁多，品种多样，如何做好酒店用品采购是一个十分讲究的工作。爱航认为酒店用品采购时要遵循二八定律原则，“重点产品找厂家、边沿产品找一站式”的二八定律原则。目前酒店用品的采购模式主要分为以下三个方面：

1、酒店用品城

现在很多酒店用品城如雨后春笋般出现，酒店采购负责人并不一定凑这份热闹。越来越多的采购负责人都有这样的感受，做酒店采购，逛酒店用品城是最忙最累的，原因很简单，场合面积大，商户多。如果没有重点漫无目的地跑，不仅会非常累，而且效果也并不好。同时酒店用品城的商户因为商铺租金和各种运营成本偏高，导致我们采购的产品性价比不高。爱航酒店用品商城

2、一站式酒店用品供应商

这是近年来酒店用品供应的新模式，类似于一个缩小版的“酒店用品城”，正好可以弥补酒店用品城的诸多弊端。一站式供应商都会精选自己供应的产品形成较完善的供应方案，免去了酒店自己选购的麻烦，同时酒店对应一个供应商也有利于责任追究和售后保障。爱航酒店用品商城就是集合了大量酒店用品厂家的一站式酒店用品供应平台。

3、生产厂家直销

厂家直销压缩了产品流通成本，可以说是最质优价廉的采购渠道，这是毋庸置疑的。但其缺点也很明显，就是酒店用品种类太多，如果酒店什么用品都找厂家，那么面对的厂家会因为太多而导致采购的工作成本和人力成本很高，而且售后服务也会变得难于管理;同时很多厂家本身的市场能力不足，有些可能根本就没有网站、店铺等营销渠道，要找到最适合的厂家也有一定的难度。