怡康膳食寮步食堂承包饭堂人工比例计算方法

来源：企讯网发布日期：2012-09-10

　　寮步食堂承包运作人工比例控制
　　1、提高饭堂营业额；
　　2、控制饭堂出勤人数；
　　3、严格控制加班费用；
　　4、责任到人，加强各岗位的衔接；

　　5、实行岗位兼并；
　　6、提高饭堂人员定编比例；
　　7、付出合理加班费，减少出勤人数。

　　饭堂人工比例计算方法：
　　当日饭堂出勤总工资÷当日饭堂总营业额＝饭堂人工比例
　　当日出勤工资＋当日加班工资＝当日饭堂出勤总工资

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怡康膳食寮步食堂承包饭堂人工比例计算方法

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