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东莞市润昌厨具有限公司 http://www.114my.cn/shopdetail/153954/

主营：全屋定制,厨具制作,碗柜定制,厨房设计,不锈钢制作厨具

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东莞市润昌厨具有限公司
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东莞厨房设备卫生制度

  • 发布日期：2022-02-23
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​       东莞厨房设备卫生制度

       1、案板要随时清洗，保持整洁，不能有各种粉类及馅料碎末。要保持案板的光滑。


​东莞厨房设备


       2、烤箱每次用完后断电，案板用的刮刀只能用来铲面。

       3、各种规格的酥棍用后要随时清洗，拍皮刀用后要用布包好，以免有沉重的硬物碰撞而损坏刀面。

       4、蛋挞模不用时要擦净放好，月饼模用完后先用水清洗再凉干，然后浸泡在清油中以防干裂。

       5、案板专用冰箱应每天清洁。

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