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维生素B1测试盒(可见分光光度法)
维生素B1测试盒
测定意义
维生素B1(Vitamin B1)是构成脱羧辅酶的主要成分,参与细胞代谢中的三羧酸循环,是维持机体正常代谢必须的水溶性维生素,在生物体能量代谢中有重要的作用。
VB1在碱性条件下还原铁*生成亚铁*,亚铁*与Fe3+在弱酸条件下生成普鲁士蓝,在704nm有特征吸收峰。
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