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东莞食堂承包:饮食与我们的身体健康有很大关系，透过进食适量和不同种类的食物达至均衡饮食，能为人体提供所需的热量及营养素，用以维持身体细胞、各种组织及内脏的功能；促进身体生长及发展；促进正常身体机能；及预防患上一些疾病如高血压、糖尿病、骨质疏松症及肥胖。
矿物质矿物质能调节身体多项功能，包括体液平衡、肌肉收缩及神经讯号传送，是一种十分重要的营养素。一些矿物质也成为身体结构的一部分，负责构成健康强壮的骨骼。水份水份是体内最多的物质，也是维持身体健康的重要营养素。水份的主要功用包括调节体温、制造体液、输送养份和废物，以及保护身体组织及内脏。
东莞食堂承包脂肪脂肪见于肉、鱼、海产、奶类制品、果仁、种子及油等食物中。脂肪也是一种热量来源，亦负责形成细胞的一部分，以及在血液中运送某些养份。维他命不同种类的食物能提供不同的维他命，这些维他命能促进不同的身体机能，如维持皮肤毛发健康，构成骨骼，以及释放、运用食物中的能量。维他命可分为水溶性及脂溶性两类。
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