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东莞食堂承包温、热性质的食物，如羊肉、大蒜、猪肝等，其效果重在散寒温经、益气养血、助阳活络等。假设你畏寒怕冷、四肢冰 凉、小便清长、大便淡薄，这就是身体向你暗示：需求食用温、热性质的食物了。还有一类食物，寒热性质不明显，称之为“平性”，具有平补气血、健脾益胃的功 效，寒证、热证者都可食用，如大米、玉米、甘蓝等。
东莞食堂承包寒、凉性质的食物，如紫菜、萝卜、梨子等，其效果重在清热泻火、凉血解毒、平肝安神、通利二便。要是你口渴心烦、易热易怒、小便赤黄、大便干结，这就是身体提示你：是进食寒、凉食物的时分了;若是我们吃过某种食物后，感到有些温暖、发热，该食物就是温、热性质的。
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