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东莞承包食堂，随着工业化大生产的发展，与环境、水源的污染的日趋严重，人体内积沉的污染物质相继增多，怎样才能清除或减轻体内的“垃圾”污染物质，在日常生活中该吃些什么才有利于体内这些污染物的清除呢？
1、豆类物：常食豆类汤料，尤其以绿豆汤为好，他性寒味甘，通行十二经络，善解诸毒，是一种很好的促进体内诸毒排泄的食物。
2、动物新鲜血：像猪血、鸡血、鸭血等，是因为血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中酶分解后，能产生一种解毒物质，同时润滑肠道。可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应。使其成为不易为人体所吸收的废物而排出体外。
3、东莞承包食堂海藻类食物：常吃海藻类食物，如海带、紫菜等，特别是海带对放射性物质有着亲和力，海带胶质能促使体内放射性物质随同大便排出体外。从而减少放射性物质在人体内的积聚。也减少了放射性疾病在体内的发生。
4、菌类：常食比如香菇、黑木耳、蘑菇等，因为这些菌类食物有着清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用。
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