• 发布日期：2015-01-15
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荷叶鸡胸脯：
食材新鲜的荷叶2 30克火腿，鸡骨250克， 50克，水蘑菇粉12克，盐，糖，鸡油，料酒，味精，香油，葱花，姜末，胡椒粉各适量。
[是]全鸡片，蘑菇，火腿切成10片，葱乳头，姜切片，洗净，略烫，用开水冲服，荷叶去蒂，切成十几块三角形。备用。
蘑菇，灼在沸水中捞出，用冷水冲淋，把盐放入鸡肉菜，金针菇，料酒，味精，白糖，胡椒粉，香油，鸡油，玉米粉，葱，姜，炒匀，再放在10片荷叶上，然后把火腿片，大包矩形，在盘中，上笼蒸片约2小时，若放在高压锅只需15分钟。后原板可以在另一个干净的盘子被打开释放，可以吃到拆包。
[功效]清芬养心，电梯脾气。可作为商品的通用补虚，特别适用于夏天吃。
鱼腥草混合生菜：
[配料]小时。鱼腥草50克，250克生菜，每次10克，大蒜，葱，姜，盐，酱油，醋，味精，香油各适量。
[是]小时。鱼腥草挑老根，洗净切块，开水焯烫捞出后，拌入盐腌渍。果皮和叶莴苣，洗净，切成1寸长粗丝，咸水淹导致了过多的降雨。葱，姜，蒜择洗净，切成葱花，姜，蒜。把生菜丝，鱼腥草菜，加酱油，味精，醋，葱花，姜末，蒜末，炒匀，撒上麻油即成。
[功效]清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便少黄，如热疼痛综合征均有较好的疗效。
麻酱混合豆类：
主料：鲜豆，芝麻糊，精盐，味精，辣椒油，姜;
方法：
1，豆角抽筋，折断，洗干净，焯烫的开水锅里煮熟，用冷水浸泡后，一发不可收拾，以水，上盘。
2 ，再以冷开水调成糊状，芝麻糊的花椒油热后，加入盐，味精，姜，撒于豆类，服务上盘。
产品特点：绿色，闻到味道鲜美。
黄瓜搭配虾片：
原料：虾两双，黄瓜部分二，绿色蔬菜，三树绿蒜苗叶，酱油，香油，陈醋，水泡木耳;
方法：
1 ，对虾脱皮，入开水锅中煮沸，取出晾冷;黄瓜，直刀斩洗成半圆片。青蒜苗，青菜叶捞起洗净，直刀切成段，在所有的情况下。此时推冷虾切片。
2 ，包装板再和品味。该板块的顺序是：第一，奠定了基础，绿色蔬菜叶，然后将虾片成图案（选装），黄瓜片，青蒜苗上层意志的地方，撒上水木耳，倒入酱油，香油油，陈醋，这是好的。
特点：色泽美观，清香的瑞士。