随着经济的发展，洗碗机更多的走入了千家万户，成为人们日常电器之一。只要把碗与锅放进去，就可以收获洗得干干净净的餐具，不得不说是一种前所未有的突破。但是，洗碗机的工作原理以及洗涤模式你真的知道吗?
洗碗机的工作原理： 很多人以为洗碗机的工作方式就是把碗泡在水中，但是实际上，洗碗机是通过输出高温高压的水流，从而对餐具表面进行全方位的机械冲刷 ，同时，由于事先放入了洗涤剂，因此餐具表面油污与残渣很容易脱落，从而被分解，并且因此达到清洁与除菌的双重效果。 很多人对洗碗机有误解，认为需要放大 量的洗洁精，事实上，市面上大部分洗碗机都是通过高温洗去油污的。以美的洗碗机为例，水 温可高达70℃以上，而猪油的分解温度为33-46℃，牛油分解的温度为40-48℃，而手洗只能承受40℃左右的水温。因此，洗碗机只靠“冲刷”，也可以将碗洗得格外 干净。
洗碗机的洗涤模式： 市面上的洗碗机洗涤模式有强力洗、标准洗、经济洗、玻璃洗等多种，根据不同的餐具状态，选择不同的模式。如果餐具非常的脏而且放置 了一段时间，那么建议用强力洗模式；如果只是用来洗刚吃完饭的餐具，那么标准洗是不错的选择；如果是时间不着急，那么选择经济洗的话更省水省电，尤其适合洗 晚上的餐具；而如果餐具不是很脏，那么快速洗无疑是最好的选择；如果仅仅只是想洗涤一下水果跟蔬菜，那么预冲洗模式就足够了，能将水果和蔬菜冲洗得干干净净 。 当然，市面上也有一些洗碗机具有一些特殊模式。以美的洗碗机为例，具有少量餐具洗、洗、洗涤加强、除菌洗以及自清洗等多方面 的特殊洗涤程序，以除菌洗为例，仅需65分钟的高温洗净程序，可以达到洗净+除菌>99.99%的效果。而自清洗的主要作用在于放入专用的洗碗机洗涤剂，实现机器自 我清洁，实现对洗碗机的日常维护和保养。