• 发布日期：2015-07-28
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又是一年夏天又是一年暑假

我们又迎来了新一季的爸爸去哪儿

让我们深刻的体会到

当老爸也不是那么容易的

一位合格的老爸不仅要能管得住熊孩子

更是要能上得了厅堂下得了厨房
周末妈妈不在家

就让爸爸来掌勺吧

| 葱油拌面 |

一小把面条，一撮葱花，熬熟的葱油浇上去，滋一声，便能香气四溢，不愧为便捷美味的首选！

| 用料 |

面条（生） 2两、葱 一把、酱油 4勺、盐 适量

| 做法 |

① 葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸

② 色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热

③ 放入切好的香葱段

④ 中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用

⑤ 将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可

⑥ 将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分

⑦ 加入1勺葱油，放入些炸干的葱段

⑧ 淋上酱油，将面拌匀，装盘点缀些葱段即可

当之无愧的简单快手，不妨加点肠仔来增加炒饭的风味，小孩子们会更加喜欢哦~

| 用料 |

米饭 1碗、脆皮肠 200克、鸡蛋 1个、甜椒 1/2个、葱 少许、盐 1/2茶匙

| 做法 |

① 脆皮肠切片，红甜椒切小丁，葱切沫

② 锅里烧热油，放入脆皮肠，炒至微焦后放入红甜椒拌炒

③ 接着倒入米饭炒散，加入蛋液，翻炒至米饭均匀的裹上蛋液

④ 调入少许盐，撒入葱花即可

| 番茄炒鸡蛋 |

茄炒鸡蛋堪称国民家常下饭神器之一，简单快手便捷有营养，相信没有几个小孩不喜欢吃的！

| 用料 |

西红柿 2个、鸡蛋 3个、葱 1段、水淀粉 1汤匙、水 适量、食盐 1茶匙、菜籽油 3汤匙、白糖 2茶匙

| 做法 |

① 西红柿洗净后切滚刀块，切葱花

② 将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好

③ 将鸡蛋打散

④ 锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香

⑤ 将鸡蛋炒散后盛出，再倒入一点油煸香葱花

⑥ 倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出

⑦ 分别根据自己的习惯加入盐和白糖

⑧ 倒入鸡蛋一同翻炒，稍微倒入一点水

⑨ 淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了

最无敌的组合，从小吃到大都没有吃够，相信你家的宝宝是不会拒绝你的！

| 用料 |

土豆 300克、干辣椒 3个、姜 2片、植物油 2汤匙、食盐 1/2茶匙、鸡粉 1/4茶匙、米醋 1汤匙

| 做法 |

① 土豆洗净，去皮切丝，放入清水中浸泡

② 锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

③ 倒入土豆丝不停地翻炒

④ 断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即

| 可乐鸡翅 |

 用料 |

鸡翅 10只、可乐 适量、黄椒 半个、红椒 半个、姜 3片、食盐 5克、植物油 2汤匙

| 做法 |

① 鸡翅中洗干净，飞水待用，锅里放入少量的植物油，爆香姜片，等姜片变成金黄，把姜片去掉

② 放入鸡翅中，中小火煎

③ 把鸡翅中一面煎至金黄后，翻面再煎，鸡中节两面煎至金黄

④ 倒入可乐，没过鸡翅中，并加入适量的盐，用中小火煮至收汁，上碟

⑤ 炒熟红椒、黄椒放在可乐鸡翅旁装饰，即可食用

| 蒜苗回锅肉 |

有了万能酱料包，爸爸们还担心做菜不好吃么？