为了深入贯彻落实习近平总书记关于“食品安全”和“厉行节约，反对浪费”的重要指示精神，加强地方团餐企业之间的交流与合作，扎实推进东莞团餐行业的高质量发展，由中国饭店协会团餐委员会指导，东莞市团餐与配送行业协会主办，以“安全守护，品质团餐”为主题的2020年东莞市团餐与配送行业协会年会暨首届团餐发展大会于12月30日下午在东莞市康帝酒店拉开帷幕。

本次会议邀请了政府有关部门领导、专家、媒体、相关行业协会、战略合作伙伴以及会员单位代表等共襄盛举，为餐企发展赋能。广东鹏翔餐饮管理有限公司董事长林俊鹏、总经理李星财、董事副总经理熊金花、营销总监赵乐、营运经理陈建仙出席本次活动。

会上，东莞市团餐与配送行业协会会长陈燕玲对2020年东莞团餐行业发展进行总结。她指出，疫情发生后，东莞市各大团餐企业纷纷联合起来，共同抵抗疫情期间对团餐行业所带来的冲击，抱团共渡难关。如今，团餐行业正在以每年5%的增速快速发展，企业与企业之间既有相互竞争，也能相互促进，特别是当前将传统的团餐行业逐步叠加互联网大数据分析，做到更为精准地实现与客户之间的“零距离”交互，体现便利性，让团餐企业迈上发展的新台阶。

中饭协团餐委秘书长何娟发布的《中国团餐发展产业报告》认为，未来团餐的档口品牌将主要通过团餐企业自行孵化和第三方档口品牌孵化平台提供。目前在百强团餐企业中，也仅有约30-40%的企业正在自行孵化品牌，且需要具备完善的供应链能力、专业的产品研发团队、优秀的运营管理团队、高标准化的产品体系。

活动现场还进行了新入会员的颁牌仪式以及发布东莞团餐20强榜单，其中广东鹏翔餐饮管理有限公司当选东莞市团餐与配送行业协会副会长单位，并成功入选东莞团餐20强榜单。

广东鹏翔餐饮管理有限公司董事长林俊鹏表示，此次成功入选东莞团餐20强榜单既是对鹏翔餐饮的褒奖，也是对公司的鞭策。公司将以此次获得的荣誉为新的起点，不断提升餐饮管理能力和水平，在“十四五”期间，继续书写鹏翔餐饮发展的华丽篇章。

除此之外，活动现场还进行了“厉行节约、反对浪费”的倡议活动，以及举行了东莞市中小学良好操作规范标准起草启动仪式。