• 发布日期：2018-07-22
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东莞膳食管理公司教你夏天吃东西
东莞膳食管理公司：每到夏天，就有不少人由于天热吃不下饭。吃点什么既能果腹，又健康凉爽，又成了值得探讨的问题。夏季温度高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积压过多易“上火”。夏季人体最易缺水，所以，粥较容易被吸收消化，对身材也有利益，如小米绿豆粥、小米南瓜粥等，既养胃又解暑，也可在粥中适量放些冰糖，调剂粥的口味。另外，在米粥里加点地瓜或野菜，还可解暑。
　　多与绿豆搭个伴夏天喝汤，尽好喝绿豆汤，它存在清热解暑功能。绿豆的做法很多，除了可以和各种米一起煮粥外，还可以和南瓜或银耳一起煮，做成各种口味的汤或粥。
　　夏季，西瓜的解暑效果很好。什么也吃不下的情形下，买西瓜是准确的，东莞膳食管理公司提醒您西瓜不能空腹吃，特别不能当早餐吃，否则对胃没好处。吃西瓜时，瓜皮可留着，瓜皮可以用来做汤，做法与冬瓜雷同，都是去瓤去皮，而后放在净水中煮，关火后滴入多少滴花生油或色拉油，吃时以喝汤为主，西瓜皮可吃一局部。西瓜皮汤，营养可不比冬瓜差，岂但有清热解暑作用，仍是一道美容汤。