• 发布日期：2015-01-26
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酒店会议厅选择
了解详情
　　在选择会议厅之前，必须做足功课，充分的了解与会人数、附近的交通情况等等，同时要事先预计与会人数、与会人员的背景情况，以及最重要的会议目的、目标和与会者的偏好等因素综合考虑。
会议器材
　　会议摄像机、投影机等现代会议器材为会议的开启带来了极大的便利，并逐渐成为了会议活动中不可或缺的存在，在选择酒店会议厅之前，必须先行了解其是否能提供完备的会议器材，如果没有，另行租借是否方便，以免临时的需求而手忙脚乱。
会议类型
　　商务会议、度假会议、政治性会议在选择会议厅时都有各自的标准，如果你正在凑办一个商务会议，你要考察的就不仅仅是会议厅了，可能你要将酒店的其他环境条件一同考虑在内，因为商务会议一般都会伴随着餐宴，所以一个拥有配套大型宴会厅的会议酒店将会是一个不错的选择。

酒店会议宴会接待
1、宴会开启前、除了做全常规服务的准备工作之外，会场工作人员必要对于客户的其他的要求，并将其列在备忘录上，同时做好跟进服务，争取做到每一位客户的要求都能被满足。
2、宴会开启前都对宴会会场中的各部分进行检查并确认正常，其中包括了会场布置、会场的清洁以及会场设备功能的正常使用。
3、宴会服务，宴会开始前应该将服务人员的分配区域划分好，并配备好足够的服务人员，同时检查餐桌上的摆设是否一致或者有所遗漏。
4、请客户宴会、会议负责人提前到达检查场地，若有不甚满意之处，可即协商更正；告诉宴会、会议负责人你会一直留在宴会中，若有需要之处，请他随时找你5、若是重要宴会、会议，提前安排美工到场拍摄。