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东莞厨房设备微波炉的加热技巧

1、主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2~3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些...

2017-04-10

东莞厨房设备要勤保养

　　橱具因为总要与水、火打交道，假如不悉心打理，寿命会缩短。在厨台的保养上，应将重物置于橱台下方，若有水滴落，应尽快用干布擦拭保持干燥。 　　水槽橱台内需防漏水，如有漏水现象要及时维修。...

2015-09-14

东莞厨具厂讲述清洗烧焦锅的小妙招

　　一、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅里加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭...

2015-09-10

东莞厨具的分类知识

　　一、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。 　　二、按照用途来分，可分为以下5大类： 　　1、储藏用具：分为食品...

2015-09-07

各种东莞厨具的使用注意知识

　　一、筷子的使用 　　现如今很多人对厨房用具的选择越来越重视，甚至还有些人喜欢那些描图案的筷子，专家提醒这个是非常不健康的。尤其是一些用油漆或雕刻镌镂的竹筷，如果长期使用这些筷子将会严...

2015-09-01

东莞厨房设备的使用保养技巧

一、不锈钢厨具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。 二、大理石台面不能用甲苯擦，否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。 三、水槽、...

2017-05-20

东莞厨具不同材料的特点介绍

　　一、硅胶厨具 　　无毒无味，是用一种食品级的硅胶作为材料制作的，可以接触高温，具有寿命长、耐高低温、防霉、清洗方便、柔软舒适、颜色多样、环保无毒等特点。 　　硅胶厨具在众多的厨具中...

2015-08-26

东莞不锈钢厨具的使用必懂事项

　　一、东莞不锈钢厨具不可烹饪、储存过酸、过碱的食物，也不宜盛放酸性果汁，因这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的电化学反应，使微量元素过量溶解析出，包括少数对人体有害的重金属元素...

2015-08-22

东莞厨具冰箱的挑选技巧

　　1、外观检查：电冰箱的表面涂层起色质应均匀发亮，不应有麻点，气泡和明显的划痕更不应有大、小面积涂层脱落现象存在。电冰箱的电镀件应光亮细密，不应有镀层脱落或生绣之处。 　　冰...

2015-08-19

东莞厨房设备的各种安装知识

　　一、厨房设备的安装程序 　　家用厨具安装是专业性很强的工程项目，其规范的安装程序为：墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理...

2015-08-15

东莞厨房设备的各种保养知识

　　一、厨房台面的日常保养工作 　　台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布（黄色），以划圆周方式轻轻擦拭，同样...

2015-08-12

东莞厨房设备行业的发展特点

　　一、厨具产品个性化风潮兴起 　　由于80、90后的主导消费群体对生活品质的追求带动了个性化风潮的兴起，厨具空间及产品从尺寸到颜色到材质，用户掌握对自己的厨具产品绝对控制权。而提供定制...

2015-08-08

东莞不锈钢厨具在使用时要注意哪些问题

　　一、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢也会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。 　　...

2015-08-05

东莞厨房设备的各种性能特点

燃气炉与烤箱一体成形的设计具有欧式风格，有独立式、嵌入式两种。这种炉具连烤箱的方式不但节省空间，也可同时进行炒菜与烘烤的工作，节省烹调时间。此外 ，烤箱内有自动旋转式烤鸡棒的设计，除了可节...

2017-05-03

东莞不锈钢厨具有哪些性能优点

　　一、不变色——其他种类的厨具在使用时间长了以后就会变色，特别是木制厨具，如果清洗的话，还可以引发二次污染。但是不锈钢厨具就避免了这方面的麻烦事。 　　二、不怕火——厨具少不...

2015-07-28