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东莞不锈钢厨具的保养知识
东莞不锈钢厨具的保养知识 虽然东莞不锈钢厨具耐腐蚀性良好，但如果长期裸露在腐蚀环境中，最终还是会被氧化。因此，对不锈钢表面必须进行定期的清洁保养： （1）注意不要发生...
2015-01-28
东莞厨房设备介绍常见安装事项
东莞厨房设备介绍常见安装事项 1、同基层连接不牢固：主要原因是连接件选择不当所致，如果基层是木材和石膏板，应选择木螺丝为连接件，如基材为水泥，则应用膨胀螺栓或塑料胀销，基层...
2015-01-24
东莞厨房设备煤气炉与除油烟机的清洁保养
东莞厨房设备煤气炉与除油烟机的清洁保养 （1）煤气炉 煤气炉的清洁与保养，可以说是东莞厨房设备中最困难，也是最重要的一环。平日应于使用之后立即以中性清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，...
2016-12-22
东莞厨具的消毒知识介绍
东莞厨具的消毒知识介绍 1、煮沸消毒法，煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒，具体做法，冲洗过的碗、盆等餐具直立放置在锅中，加入清水浸没被消毒的餐具，然...
2015-01-17
东莞厨具设备的清洁护理保养
东莞厨具设备的清洁护理保养 （1）厨具的摆放 保持厨房的整齐美观，会把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在橱柜里。刚洗过的碗碟摞在一起，加上橱柜不通风，水分很难蒸发，时间久...
2015-01-14
东莞厨具厂告诉你厨具的更换要求
东莞厨具厂告诉你厨具的更换要求 厨具塑料制品一年一换。塑料制品轻便不易破碎，在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害的小分子容易析出，成为诱发癌症的危...
2015-01-10
东莞厨房设备的清洗保养
东莞厨房设备的清洗保养 1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁，高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁，不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗，以免损坏门板表面。 2、一般的油渍污垢用中性...
2015-01-07
东莞厨具厂用具的分类
东莞厨具厂用具的分类： 1、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食...
2015-01-04
东莞厨具厂介绍各种刀的用途
东莞厨具厂介绍各种刀的用途： 1、蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。 2、砍刀：用于砍骨。 3、片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。 4、刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜...
2014-12-29
东莞厨房设备微波炉的清洗事项
东莞厨房设备微波炉的清洗事项： 第一：在清洗东莞厨房设备微波炉前，应先将电源插头拔掉。 第二：洗涤液应选用中性洗涤剂或中性肥皂水以及温水。切勿使用研磨去污剂...
2014-12-26
东莞环保厨具告诉你油烟对人体的伤害
东莞环保厨具告诉你油烟对人体的伤害： 油烟中有致癌物质： 中餐一直以美味著称，但烹饪过程多为煎炒溜炸，其带来的大量油烟不容忽视。室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭...
2014-12-23
东莞厨具设备的的维护保养事项
东莞厨具设备的的维护保养事项： （1）维修微波炉勿因断电而麻痹 微波炉是一种高技术的家电产品，且内有高压电，维修时一定要小心谨慎。微波炉发现异常或故障，应及时通知生产厂家的维修部门或...
2016-10-13
东莞厨具水龙头的挑选必知知识
东莞厨具水龙头的挑选必知知识： （1）首先看表面。水龙头的主体由黄铜、青铜(或铜合金)铸造而成，经磨抛成型后，再经镀铬及其他表面处理。正规的产品主体浇铸及表面处理均有严格的...
2014-12-16
东莞厨房工程之电磁炉的使用注意事项
东莞厨房工程之电磁炉的使用注意事项： 1、不能对空锅加热，以免干烧及烧坏炉具，如有灶面开裂或锅具变形等情况，应立即切断电源并停止使用。 2、不能将电磁灶放置在瓦斯炉、煤油炉、燃气炉等...
2017-01-07
东莞厨具的挑选知识必不可少
东莞厨具的挑选知识必不可少： 东莞厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等。 东莞厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、...
2016-11-25
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