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东莞厨房设备不同材料的特点

　　一、不锈钢材料： 　　不锈钢材料：具有很好的防火能力，但抗污染能力和装饰效果都较差。 　　二、防火板材料： 　　防火板材料：具有很好的加工性能，装饰性和抗污染能力优于不...

2015-07-24

东莞不锈钢厨具的清洗知识

　　一、使用前，可在东莞不锈钢厨具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就等于厨具表面穿上了一层微黄的油膜"衣服"。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。 　　二、使用后...

2015-07-21

东莞厨房设备的分类介绍

　　一、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉。 　　二、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工...

2015-07-17

东莞厨房设备油烟机的使用知识

　　一、为了获得良好的排烟效果，最好在烹饪前开启吸油烟机1~2分钟。 　　二、更换灯泡或清洗吸油烟机前，都应拔掉插头堵截电源;清洗时请用中性洗涤剂和软布，以免损坏外壳表面或涂层。 　　...

2015-07-14

东莞不锈钢厨具有哪些优点

　　一、不用检测也绝对环保：因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射。 　　二、不怕火不怕热：一般用炊具少不了做菜，少不了遇热遇火。属于金属制品，在使用过程中，不...

2015-07-10

东莞厨具的消毒知识

　　东莞厨具是传播疾病的一个重要渠道，为了把住“病从口入”关，消灭厨具上的细菌，我们要做好厨具消毒。 　　东莞厨具消毒方法很多，常用的有煮沸、蒸气、药物和萦外线消毒等。就家庭而...

2015-07-07

东莞不锈钢厨具的使用注意事项

一、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。 二、不能空...

2016-12-09

东莞不锈钢厨具的优点你知道多少？

　　1、环保：不用检测也绝对环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射。 　　2、健康防锈：东莞不锈钢厨具的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钴、钛和钼等微量金属元...

2015-06-29

东莞厨房设备毛巾消毒柜的挑选技巧

　　1、检查毛巾消毒柜的产品质量说明书 　　消费者在选购毛巾消毒柜时应向销售商索取由国家质量监督检验部门出具的产品质量检验合格报告，同时还应注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可证，...

2015-06-26

东莞不锈钢厨具水槽的使用保养知识

　　1、经常清洗水槽，在不用时应将其在室温下凉干。 　　2、滞留的水份会导致矿物质沉积的发生。在这种情况下，可以使用低浓度的醋溶液来除去这类沉积，最后用水完全清洗干净。 　　3、不要使...

2015-06-23

东莞厨房设备之微波炉的使用技巧

一、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的...

2016-12-06

东莞厨具使用要注意的问题

　　1、厨具忌用铝锅盛菜肴：铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌...

2015-06-13

东莞厨具的使用知识介绍

　　一、器皿 　　在很多人的厨房中我们不难看到各种花色的器皿，还有很多人将这些器皿用来装盛作料，比如像盐、糖、味精、花椒等。但是专家同样提醒，不管是什么佐料都不能用花色器皿等容器，最好是...

2015-06-10

东莞厨房工程瓷砖的挑选技巧

如今很多家庭都会安装成套橱柜。不要以为橱柜背后挡住的空间反正也看不见，就让墙壁裸露着，而是应在橱柜背后也铺满瓷砖。一来瓷砖是厨房墙面防水层最好的保护物；二来瓷砖会极大减少厨房潮气对橱柜的侵...

2016-12-06

东莞厨房设备的摆放技巧

　　一、洗水槽前有窗户：洗水槽前最好有窗户，边洗边看着窗外风景，可以减轻枯燥乏味的清洗工作，并且可使厨房内空气流通。 　　二、装置分离式空调：厨房是闷热潮湿的地方，所以是家中最...

2015-06-03